Sunday, March 20, 2011

【品酒】Italy‧Mascato - Beni di Batasiolo, Bosc dla Rei, Moscato d'Asti DOCG


圖片來源:Beni di Batasiolo 官網

3/18(五)聚會仲偉帶的另一支微氣泡甜白酒,我也頗愛,但忘了問果酸關於這支酒的詳細資訊了,所以只好自己去查~希望不要有錯~XD


產地 / 國籍:Serralunga d’Alba (Barolo/Piemonte) / Italy
酒廠名:Beni di Batasiolo

品名:Bosc dla Rei
葡萄品種:Moscato
年份:2009
酒精含量:5.5%
法定分級:DOCG

適合飲用溫度:6~8 ℃
價格:
NT$479左右(網路查到的大賣場價格) 

義大利西北部Piemonte特區Asti市生產的氣泡酒和甜白酒十分知名,"Asti"甚至成為「氣泡酒」的代名詞!?(像這瓶不在Asti出產卻冠上這個字,不知道是否代表氣泡酒的意思?),該特區共有4個DOCG等級的產區,除了Asti以外,還有BaroloBarbarescoGattinara,其中Barolo酒區又包括幾個村,比較著名的有Serralunga d’AlbaLa MorraCastiglione FallettoMontforte d’AlbaBarolo等,不過屬於Barolo DOCG等級的葡萄園大概只有1200公頃。

這支酒是由Beni di Batasiolo酒莊(官網:http://www.batasiolo.com/eng/pages/01_cantina2.htm)出產,該酒莊由Dogliani家族經營,生產高品質的Barolo紅酒(以同名村莊命名的一種紅酒,又分很多款),也生產其他白酒。這支酒的葡萄原料取自於位於 Serralunga d’Alba村的葡萄園,該地沙質滲透的土壤十分適合種植白葡萄


種植這支酒葡萄原料的葡萄園
(圖片來源:Beni di Batasiolo 官網)

Alba鎮雖然有產這支酒用的Moscato葡萄品種,但主要生產的葡萄品種是Nebbiolo,Nebbiolo據說是義大利品質最優益的葡萄品種,有著各種黑色莓類水果、香料和煤焦香味(好難想像~XD),該鎮另一大著名特產是昂貴的白松露!!!富裕的小鎮~哼哼!

這支酒實際上喝起來十分香甜,有濃郁的蜂蜜和荔枝香氣(單純用葡萄能釀出蜂蜜香氣真的很妙~),對一般人而言可能有點太甜,但因為我是隻螞蟻,所以還蠻喜歡的~:) Beni di Batasiolo酒莊把這支酒歸類在dessert wine,適合搭配甜點以及新鮮水果飲用,不過我覺得單獨飲用感覺也很棒唷!

p.s.義大利文念起來好有fu唷~畢業旅行改去義大利了啦~

~飲酒過量,有害健康~

1 comment:

  1. 關於義大利文的發音,可以在下面這個網站試聽:http://public.research.att.com/~ttsweb/tts/demo.php

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