Saturday, March 26, 2011

【品酒】Italy‧Mascato - Castello del Poggio, Asti DOCG


圖片來源:Zonin集團官網

這是昨天餐酒會喝的另一支甜白酒,正確來說應該是氣泡酒(因為酒瓶上就直接標「氣泡酒」而不寫「微氣泡白葡萄酒」),跟上一支"Castello del Poggio, Moscato d'Asti DOCG"同樣出自於Castello del Poggio酒莊,只不過很神奇地,我在酒莊網站竟然找不到這支酒的介紹!網路上對這它的介紹也是少得可憐,好像沒有很多人喝過?不過最後還是在Zonin集團的官網(http://www.zoninusa.com/,裡面還有它旗下其他酒莊和酒品介紹,這網站做得比Castello del Poggio酒莊官網好太多了...)上找到這支酒了~~XD


產地 / 國籍:Asti (Piemonte) / Italy
酒廠名:Castello del Poggio
品名:
Asti (DOLCE)
葡萄品種:Moscato
年份:不詳
酒精含量:7.5%
法定分級:DOCG
適合飲用溫度:6~8 ℃
價格:
NT$400左右(同樣是果酸報的價格,但我想自己去買可能會要
        $500~$600吧)

這支酒是用百分之百Moscato釀的,所以也有濃濃果香,酒瓶上金色緞帶圖樣裡寫的"DOLCE",義大利文是「」的意思,酒瓶上標這個字不知道算是酒名的一部分,還是只是純粹想強調這支酒很甜~XD

而這支酒喝起來也的確如它自己所說,像糖果一樣地甜,大概只比上次介紹過的"Beni di Batasiolo, Bosc dla Rei, Moscato d'Asti DOCG"不甜一點(因為那支還有蜂蜜香),另外這支酒的氣泡也很細,而且氣泡量明顯比上一支多很多,難怪被直接歸類為氣泡酒~也因此喝起來有點像汽水,只是它的二氧化碳和甜味是自然發酵形成而不是人工添加的:P 我想很多女生應該還是會很喜歡這支酒,不過如果比較起來,我比較喜歡上一支,因為上一支還帶了點微酸的口感,比較成熟,這支感覺比較孩子氣(好詭異的比喻~哈哈!),比較適合單獨飲用,不然搭配甜點感覺也很適合,像我們這次餐酒會吃的是串燒,它只好拿來當中間休息的串場囉~



圖片來源:Zonin集團官網

在Zonin集團網站上還找到了一些Castello del Poggio酒莊的照片,真的很漂亮呢!

~飲酒過量,有害健康~

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