Tuesday, April 19, 2011

【Eliza's COOK BOOK】鬆餅早餐


昨晚喝了不少酒,洗完澡用盡最後一分力氣爬回床上,不過喝了酒倒是蠻好睡的...早上起來才開始頭大等會下午要上的法學德文單字還沒查完...(昨天明明信誓旦旦說吃完飯就要回家,結果又被學妹家的甜點以及學長準備的甜白酒和氣泡酒綁架了...)

心情有點鬱卒,等會又要到學校上課了,每週最想跳過的就是禮拜二(雖然仙女姊姊上得不錯,人又很nice),做了能讓我心情愉悅的早餐(最喜歡鬆餅了:) 啊不是說單字查不完...)吃完早餐繼續埋頭於查不完的德文單字以及不知道在繞口令什麼的法德文法去了...唉...
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材料(一人份)
▣鬆餅粉…………………………………………適量
     (我都用X聯就買得到的日X鬆餅粉,因為很香,煎起來也蠻好吃的,但裡面附
     的楓糖漿個人覺得像膠水...我都用自己買的楓糖漿,像這盤份量大概1/6包鬆
     餅粉吧)
沙拉油(或奶油)…………………………….適量
水(或牛奶)……………………………………適量
▣蛋…………………………………………….....1

做法
  (1)鬆餅粉(或牛奶)、放到鍋中攪拌均勻
  (2)熱鍋加入沙拉油(或奶油),將(1)倒入平底鍋(呈圓形)以小火煎,煎到上面
        均勻冒泡再翻面煎個幾秒即可
真是簡單又方便啊:))

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