圖片來源:Castello del Poggio官網
昨晚的餐酒會我們一共開了5支紅酒 + 2支微氣泡甜白酒,全部紀錄完不知道要寫到什麼時候,懶惰的我,決定挑幾支最愛的酒來寫就好,當然,2支氣泡酒是一定要寫的:) 這支是我比較愛的一支,詢問果酸,果然比另一支貴一點(可惜美美要加班,來的時候這支已經向隅了~XD)
產地 / 國籍:Asti (Piemonte) / Italy
酒廠名:Castello del Poggio
品名:Moscato d'Asti
葡萄品種:Moscato
年份:2007
酒精含量:5.5%
法定分級:DOCG
適合飲用溫度:6~7 ℃
價格:NT$500左右(這是果酸跟我報的價格,但我在網路上查到竟然要
$750!!!可能是社長有特殊管道吧~XD)
"Castello"在義大利文是「城堡」的意思,"del"就是"d'Asti"的"d",意思是「的」,所以出產這支酒的酒莊名稱應該可以譯成「波吉歐堡」吧...
圖片來源:Castello del Poggio官網
Castello del Poggio酒莊(官網:http://www.poggio.it/english/home.htm,可惜設計得不甚漂亮...)位於義大利Piemonte的Asti產區,酒莊名稱來自於它所在的中世紀古堡,該古堡的原始建造者不知為何人,但屬於貴族Buneis家族所有,Buneis家族最後的繼承人在死前立了遺囑將古堡贈與給當時的主教。1985年Zonin集團(這集團旗下還有很多酒莊,可以從Castello del Poggio官網的"LINKS"連過去,感覺來頭不小~)買下了古堡和附近的葡萄園等產業加以整合,目前這個酒莊擁有180公頃的土地,其中158公頃是葡萄園,配合先進的設備,每年可生產超過40萬支的酒(真是驚人!)。
這支酒開瓶後,氣味芳香,因為它的微氣泡很綿密,入口的口感讓人覺得十分愉悅(氣泡細緻程度遠勝過之前介紹過的"Casa Brina, Moscato d'Asti",廢話...也比較貴...),而且這支酒不會太甜,所以不容易膩,真是一支順口到不行,值得讚賞的微氣泡甜白酒啊:))
~飲酒過量,有害健康~
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